Công ty TNHH MTV Bà Giáo Khoẻ 55555

Địa chỉ:
121 Tổ 5, Khóm Châu Long 6, P. Vĩnh Mỹ, TX. Châu Đốc,An Giang
Điện thoại:
0296 3867048
Website:
bagiaokhoe.com.vn
Năm đạt HVNCLC - Chuẩn hội nhập:
2017
Sản phẩm đạt HVNCLC - Chuẩn hội nhập:
Ngành Thực phẩm: Mắm cá các loại

Với nguồn nguyên liệu thủy sản dồi dào và phong phú của vùng đầu nguồn song Cửu Long. Ngoài các cách chế biến và lưu trữ khác, nghề chế biến mắm từ nguyên liệu cá đồng đã hình thành từ lâu đời, nếu được chế biến tốt, có thể giữ được độ đạm cao và tích trữ ăn dần trong một thời gian dài, bù lại những lúc trái mùa vụ, thực phẩm không nhiều. rất thuận tiện khi bán về vùng sâu, vùng xa thiếu hụt thực phẩm thủy sản.
Đối với những người dân xa quê hương ( nhất là người Nam Bộ), đây còn là một hương vị rất gần gũi của quê hương.